Agribisnis pengolahan hasil pertanian merupakan salah satu program keahlian yang ada di SMKN 13 Malang. Pada tanggal 22 Januari 2020 kemarin telah melakukan kunjungan industri bagi Taruna kelas X. Kunjungan ini bertujuan untuk mengenalkan perkembangan teknologi pada pengolahan hasil pertanian. Pada kali ini kunjungan dilaksanakan ke PT Amerta Indah Outsuka dan Agroedukasi Bakti Alam
Kunjungan pertama pada PT Amerta Indah Outsuka, siswa di kenalkan pada dua Unit Produksi yang ada di perusahaan. Unit produksi pertama yaitu pengolahan makanan ringan “SOYJOY” disana siswa-siswi dikenalkan pada proses produksi dimulai dari proses mixing, cooling, baking dan pengemasan serta pengetahuan tentang manfaat dan kandungan didalam produk “SOYJOY”. Setelah keliling di unit produksi “SOYJOY”, siswa diajak ke unit produksi “POCARI SWEAT” diunit ini para siswa dikenalkan beberapa tahan produksi minuman “POCARI SWEAT” dimulai dari pembuatan botol sampai packing produk.
Kunjungan kedua pada Agroedukasi Bakti Alam. Disina siswa diajak berkeliling kebun buah, sembari berkeliling siswa diajak berhenti di beberapa pos yang melakukan produksi dimulai dari produksi susu dan yoghurt, serta pengolahan sari jamu dan keripik buah. Sebelum perjalan berakhir ada bonus pembelajaran tentang Teknik sambung manga harum manis. Hasil Teknik sambung menjadi buah tangan siswa.
Komentar